Las famosas bravas de Timoteo han vuelto a triunfar en el Bravas Fest, siendo nuevamente elegidas como las favoritas por el público asistente. Este premio revalida el reconocimiento que ya habían obtenido en la edición anterior del evento.
El Bravas Fest de Mahou, celebrado en La Marina de València durante todo el fin de semana, ha sido el escenario donde el público ha votado por sus bravas preferidas, destacándose la receta de Timoteo como la indiscutible ganadora. Estas deliciosas bravas están elaboradas con mermelada de chorizitos de Jabugo y ali oli de la abuela, una combinación que ha conquistado una vez más a los asistentes al evento. Esta receta, que suele estar fuera de carta en Timoteo, siempre está disponible para aquellos que deseen disfrutarla.
Los socios de Timoteo, Fernando Rico, Pablo Coperias, David Sánchez y Chimo Rodrigo, han expresado su satisfacción al recibir de nuevo el reconocimiento del público. Para ellos, ser elegidos nuevamente como los favoritos es motivo de gran alegría, ya que miles de personas han votado y disfrutado de sus bravas. Este segundo triunfo consecutivo refuerza la calidad y el cariño con el que preparan esta receta en Timoteo.
El Tinglado número 2 de La Marina, junto a la Plaça de l’Aigua, ha sido testigo de la victoria de Timoteo en el Bravas Fest Valencia 2025. Además de las bravas, el evento gastronómico ha reunido a amantes de las tapas, donde Timoteo también ha sorprendido con su tortilla trufada con queso brie, cebolla caramelizada y cecina de León crujiente, una auténtica delicia que seguramente también recibirá el reconocimiento que merece.
En resumen, Timoteo se consolida como uno de los referentes en la elaboración de bravas en Valencia, conquistando una vez más el paladar de los asistentes al Bravas Fest con sus exquisitas creaciones gastronómicas.
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